茶艺台：可以近距离体验冲泡过程

茶艺台是茶室里适合观察和学习冲泡的空间。茶具、茶叶、水温和出汤节奏都在眼前，第一次接触茶艺的人可以从一杯茶开始，慢慢理解一席茶怎样被安排出来。

先观察，再动手尝试；如果想了解不同茶类的冲泡差异，可以比较水温、投茶量和浸泡时间变化。茶艺体验不在于动作多复杂，而在于通过一杯茶找到自己的节奏。